みりんシロップでパンケーキ♪　7/25は子ども向けの「博物館みりん講座」

7月25日（水）に流山市立博物館で、小中学生を対象にした「博物館みりん学」が開催されます。夏に開催される博物館みりん学は、従来の一般を対象にした講座ではなく、子ども向けの講座。

なぜ流山で白みりんが作られるようになり、発展していったのか、その発展を支えた人物についてなど、流山の「みりんの歴史」も学べる講座です。

また今回の講座ではみりんシロップをかけて食べる、パンケーキをみんなで作ります。このレシピはお母さんも興味深々かも？　ぜひレシピをしっかり覚えて、お母さんに教えてあげてくださいね！

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7/25開催「博物館みりん学」の内容

博物館みりん学では、流山の名産品であるみりんの歴史や効能を、料理を作りながら学んでいきます。対象者は小中学生。講座に参加できる定員は20名となっています。

教えてくれるのは一般社団法人・日本糀文化協会の大瀬由生子先生と川浦智子先生。去年の子供向け博物館みりん学では、みりんを使った「自家製めんつゆ」の作り方やみりんシロップをかけて食べる「ミルクプリン」の作り方を教えてもらいました。

今年はみりんシロップをかけて食べる「パンケーキ」の作り方をみんなで教わります。

参加に必要な費用や持ち物、会場の場所、申込方法について

参加費用は材料費とテキスト代の500円。当日必要な持ち物はエプロン、三角巾、ふきん、筆記用具です。

当日の会場は公民館・南流山センターの会議室です。講座を主催するのは博物館ですが、講座の会場は南流山センター。間違えないように注意しましょう。

参加する場合は博物館へ電話し、事前に申込みします。受付開始は7月3日（火）の午前9:00～。博物館の連絡先は04-7159-3434です。

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7/25開催「博物館みりん学」案内まとめ

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